0油烟的电饭煲苹果猪蹄儿美味好吃的做法大全，0油烟的电饭煲苹果猪蹄儿做法图解

喜欢猪蹄Q弹有劲
喜欢水果清馨甘甜
没有高压锅
不用炒糖色
配料简单不用特费心
偷懒的作品还挺成功
主料猪蹄苹果外的蔬菜可按自己喜欢添加。

用料  

0油烟的电饭煲苹果猪蹄儿的做法  

1. 焯水：猪蹄提前切块，冷水下锅，一半葱姜备料下锅，倒入料酒，开锅小煮焯水撇沫，捞出后晾凉小盆中备用，

2. 研制：调料混合，倒入猪蹄盆中抓匀腌制，2小时，中间适当翻面。（腌完颜色如封面图参考）

3. 摆放：🍎苹果去皮滚刀块，平铺电饭锅锅底，🧄大蒜去皮，余下葱姜备料，铺入锅中。猪蹄儿皮面朝上铺入锅中，研制酱料一同倒入。啤酒倒入，没过猪蹄1/3处。

4. 电饭锅煮饭模式2次，预计不到俩小时。视电饭锅情况，一个小时左右开盖翻下材料，或放些自己喜欢的辅料比如我喜欢玉米🌽一起炖煮。

小贴士

1.电饭锅自带不粘锅涂层，入锅老式过注意⚠️勤翻下材料避免粘锅。
2.苹果炖煮过程中会出清甜的味道和糖分不需要额外加糖，个人不喜欢太咸没有放盐，入锅中间尝味淡可以在后期收汁阶段加些盐。
3.我买的猪蹄比较小，大家可根据主料情况调整配料。
4.喜欢带汤吃可以在开始煮猪蹄时留些葱姜水后期加上，不建议放清水会稀释味道。