电饭煲食谱

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焖一夜电饭锅卤肉饭美味好吃的做法大全,焖一夜电饭锅卤肉饭做法图解

焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图

居委发的五花肉吃不完怎么办?快来做一锅卤肉吧

用料  

五花肉 500克
2个
洋葱 1/4个
香菇 4朵
2片
5瓣
2勺
酱油 2勺
老抽 1勺
五香 1勺

一夜电锅卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小块,洋葱🧅、蒜🧄、香菇切碎,2个鸡蛋🥚

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱和蒜下油锅炸至金黄,盛出

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉下锅,煎至表面金黄,倒出多余的油

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入2勺生抽或酱油,2勺糖,1勺老抽,1勺五香粉,翻炒。然后加入第二部炸好的洋葱蒜末,加香菇丁和姜片

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 把炒好的五花肉转移到电饭锅,加水至刚好没过食材,焖煮1小时以上,然后调到保温焖一夜

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 第二天水煮一点油菜

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘,尽情享用吧

    焖一夜电饭锅卤肉饭的做法步骤图 第8张

小贴士

切开带皮五花肉是个挑战,可以把皮先煎得熟一点,再切小块