川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)美味好吃的做法大全,川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)做法图解
马上降温了,家里的一大一小都有些感冒的症状,冬季川贝陈皮柠檬膏还是喝起来,也能有预防的作用,平时隔水炖时间实在是太久了,在下厨房搜了下居然有电饭锅简易版的,自己做了些调整,已经是第二次做了,还蛮成功的,柠檬和黄冰糖的比例是1:3不建议在少冰糖的量了,会太酸的,大家也做起来吧!
用料
柠檬 | 500克 |
黄冰糖 | 1500克 |
川贝 | 15克 |
陈皮 | 15克 |
川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法
柠檬用盐搓洗干净,切片去籽
注:切片后净重500克,切洗一定要用无油的容器黄冰糖敲碎
陈皮和川贝打粉称重备用
一层冰糖一层柠檬一层陈皮和川贝依次铺好
电饭锅煲2个小时 保温8个小时以上
刚好晚上做早上就可以装瓶瓶子清洗干净烤箱80度20分钟消毒
也可以用开水煮消毒
小贴士
所有的容器都要无水无油
电饭锅上如果有水也要搽干净
中途怕溢锅是可以揭开看的 顺便把锅盖上的水蒸气擦干