电饭煲食谱

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简单易学的电饭煲抹茶牛轧糖美食做法

电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

简单,手残手抖星人都能成功,奶香四溢,也不像市面上卖的糖那么粘喉咙。

用料  

棉花 160克
黄油 45克
花生 100克
奶粉 100克
抹茶粉 20克

煲抹茶牛轧糖的做法  

  1. 把棉花糖和黄油倒入锅中,开普通煮饭键,大概8、9分钟,黄油和棉花糖融化,拿锅铲把棉花糖的气压掉。

    电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入奶粉抹茶粉花生搅拌,让所有材料融合。然后把粘在一起的牛轧糖拿出来,像拉面一样拉出糖丝,多拉一次,做出来的糖会更有韧性。

    电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把糖按压固定好,静置三十分钟,就可以切了。

    电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不要静置太久,不然会切不动。

    电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 好啦

    电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我用的是雀巢奶粉,和淡奶油,做出来甜度刚刚好,特别香。