玉米排骨汤「电饭煲」美味好吃的做法大全,玉米排骨汤「电饭煲」做法图解
家里其实有烤箱,蒸锅啥啥的,因为目前还在外租房,都是新的都不想拆,怕搬家的时候麻烦,宁愿用已经用的几个锅做菜。简单美味最好了。现在的电饭锅还有微波炉都有很多功能,用起来!!!
之前自己也经常用汤锅煮,没有用电饭锅煮的排骨汤入味,也没有电饭锅的香。实在胆小不敢用高压锅。
用料
玉米 | 1根 |
排骨 | 400克 |
盐 | 克 |
姜 | 很多片 |
大葱 | 1根 |
料酒 | 多一点 |
小葱 | 少许 |
玉米排骨汤【电饭煲】的做法
排骨加料酒和生姜片,拌一会,网上关于玉米排骨汤的做法太多,每个人都可以根据自己的习惯去腥。
我用的是小排400克,想喝更鲜一点的汤,用筒骨!会有很多骨油,很香很香!去腥焯水,水烧开后,将碗里的排骨和姜山一起放入锅内。
再烧开3到5分钟,排骨取出,用热水洗干净!(我也是跟别人学的,用热水可以让肉不会变老)玉米切段洗净,将葱段玉米和排骨放入电饭锅。重新切了点姜片一起放入,根据需要加水,加入适量盐,把握不准盐就先少放,好了之后再加。
电饭锅蒸煮功能30分钟
最后的成品,忘记放小葱了。