懒人猪皮冻美味好吃的做法大全，懒人猪皮冻做法图解 如何做懒人猪皮冻最美味

用料  

懒人猪皮冻的做法  

1. 去超市买来猪皮，清洗干净，永镊子把毛拔干净，或者用火给烧掉，方法随意，毛弄干净就行啦

2. 把处理好的猪皮凉水下锅，放入料酒哥姜片，大火煮开，捞出，清洗干净

3. 把猪皮内部的多余油脂用刀剔除，要不然油脂多影响口感，而且凉了之后上边会漂一层油……

4. 处理好的肉皮切成条

5. 这一步就能体现懒人啦，准备电饭锅一只，对，就是电饭锅，然后把猪皮，香叶，姜，桂皮，干辣椒，盐，酱油，水放进去，然后按煮饭键就ok了，你就可以做自己的事情了

小贴士

1.猪皮哥水的比例大概是1:2，水不要太多，不然成不了冻冻
2.做好之后盛到大碗或者饭盒里都可以，自然放凉的口感是软软的，滑滑的，如果急着吃可以放冷藏，出来的口感是比较筋道的，看各位亲亲们喜欢什么口感啦