粉蒸豆角「松下分体式饭煲」美味好吃的做法大全,粉蒸豆角「松下分体式饭煲」做法图解
小的时候,妈妈经常做各种各样的蒸菜,红薯叶、水芹菜、榆钱、槐花、真的是万物皆可蒸。现在豆角正当季,我们就来做一个粉蒸豆角吧,配上一个香辣爽口的料汁,专治夏天没食欲。
用料
豆角 | 180克 |
面粉 | 20克 |
蛋黄 | 1个 |
料汁 | |
大蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 2个 |
辣椒粉 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
白糖 | 2克 |
粉蒸豆角【松下分体式饭煲】的做法
首先准备一下材料,豆角洗干净之后切成长段,大蒜剥皮、小米椒洗净切成末,打一个鸡蛋只取蛋黄,然后再准备一些面粉。
把蛋黄打入豆角中翻拌均匀。
然后加入面粉拌匀,要让每个豆角都粘到面粉,然后抖去多余的面粉。
松下IH分体式电饭煲里添上水,把蒸笼放在上面,然后把盛豆角的盘子放入上面,盖上盖子。
选择蒸煮功能,时间调为十分钟,这个时间并不是固定的,如果豆角少的话,时间就短点,豆角多时间就长点。
蒸豆角的时间,我们来做一下料汁,小碗中放入已经切好的小米椒和大蒜末,然后加入两勺辣椒。起锅烧油,油热之后倒入小碗中,然后加入生抽、蚝油、盐和糖拌匀。
时间到了,豆角也蒸好了,小心的把盘子取出来,一定要戴好隔热手套防烫。
加入料汁拌匀,就可以开吃啦!
来一张大合照,松下IH电饭煲真的是很方便,能蒸能煮,一机多能。好了,我已经迫不及待的准备开吃了😍。
小贴士
蒸豆角的时间长短根据豆角的多少而定,如果实在拿不准,蒸熟之后可以尝一下。
小米椒和辣椒粉的用量都可以根据自己的嗜辣程度而定。
松下SR-101分体式IH电饭煲真的很好用,既能蒸又能煮,真正的实现一机多能,而且外形精致漂亮不占地方,是家用的好选择。