电饼铛食谱

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忍不住想要记录韭菜盒子配方美味好吃的做法大全,忍不住想要记录韭菜盒子配方做法图解

忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 2个
萝卜 半根
肉末 70克
奶粉 30克
100克
酵母 2克
8克
面粉 150克

忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法  

  1. 韭菜切好用油拌一拌,让每粒韭菜都被油包裹。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加少许盐炒一下铲碎。
    肉末加少许酱油,黑胡椒粉,白胡椒粉,椒盐,淀粉,拌匀。
    炒蛋的锅不用洗 加少许油把肉沫炒变色。因为超过鸡蛋了,锅也不会粘。
    如果加胡萝卜粒,那也需要把胡萝卜炒软后一起加入,我这次没加。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第3张
  3. 放在一起拌匀,加少许适合韭菜份量的盐,再撒小半勺五香粉拌匀,以拌匀时候能闻到微微五香粉的香味为准。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第4张
  4. 面粉,奶粉,酵母和水揉成面团,面条是非常柔软,有一点点粘的,分成六个小剂子,拍一点点面粉就能让面团不粘了。取一个小剂子擀开,放入馅,用包包子的手法包起来,最后收口捏紧。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛两面刷油,包好的韭菜盒子收口朝下放入电饼铛,5-6分钟就好啦。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第6张
  6. 两面金黄

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第7张
  7. 切开趁热吃,外脆里香。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第8张
  8. 用这个揉面的方子做萝卜丝饼皮也好吃。

    忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法步骤图 第9张
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