七月七巧果美味好吃的做法大全,七月七巧果做法图解 如何做七月七巧果最美味 厨艺录 电饼铛食谱 7.1K 大中小设置文字大小 妈妈的巧果 用料 妈妈心 妈妈手 奶 200克 糖 50克 黄油 20克 酵母 3克 面粉 500克 七月七巧果的做法 温奶加糖加油搅拌至融化,加酵母静置到酵母融化,加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。 面开后,用力搓揉至面团紧实。略松弛后慢慢搓成长条。 根据模子大小搓成合适的粗细后,撒少量手粉搓匀,防止粘模。分割成合适大小,压入模子中,压均匀平整,最好是不太满模的状态,面团一定不能超出模子。 敲模子,磕出巧果,略饧发后,图案一面向下,放入预热好的电饼铛中烙制。 TAG标签:七月 七巧果 好吃 七月七巧果 #