手不粘面做春饼，8岁的女儿一学就会了，信不信我一次能吃10个美味好吃的做法大全，手不粘面做春饼，8岁的女儿一学就会了，信不信我一次能吃10个做法图解

春饼，卷什么菜都好吃，照豆妈这个方子做，又薄又软又筋道，放凉了也不会硬，赶紧来试试吧

用料  

手不粘面做春饼，8岁的女儿一学就会了，信不信我一次能吃10个的做法  

1. 面粉中加水搅拌均匀

2. 充分拌均匀。

3. 盖上盖子，静置20分钟使面与水充分融合。
   
   拌好的状态如图，面糊有一定的拉力感。

4. 取电饼铛加热，开最小火，上面无需一滴油。用勺子舀少许面糊到电饼铛上

5. 快速用刮板以中心为圆刮动面糊，使用面糊形成圆饼状。

6. 我刮

7. 我刮，女儿觉得很好玩儿

8. 刮圆，又圆又薄，变透明了就熟了

9. 用手把饼揭下来放盘子里凉却

10. 然后跟其他的叠在一起，不会粘

11. 随便怎么卷，超软

12. 凉了也不会硬啊

13. 想吃啥菜卷啥菜，这个卷土豆丝

14. 这个卷合菜，合菜怎么做？看我的下一个食谱

15. 卷合菜味道绝了，老公说这是八级大餐的吃法哈O(∩_∩)O哈！

16. 妈呀，看着图片我又饿了啊啊啊

小贴士

1、烙春饼切不可大火，厚薄均匀的小饼，更加柔软不易破。

2、烙春饼，面与水的最佳比例为1：1.1，也就是100g面粉就110g清水，200g面粉就220g清水，500g面粉就550g清水，以此类推。

3、每100g面粉约可做10个春饼，大家可根据家人的饭量来决定用多少面粉。