原味鸡蛋仔 （≧∇≦） 简单方便美味好吃的做法大全，简单方便做法图解
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 面粉 | 300克 |
| 清水 | 240ml |
| 玉米油 | 220ml |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 泡打粉 | 6克 |
原味鸡蛋仔（≧∇≦）简单方便的做法
称好食材备用
![原味鸡蛋仔
（≧∇≦）
简单方便的做法步骤图 第2张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第2张")
将白糖与鸡蛋混合
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第3张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第3张")
把鸡蛋打发（如果鸡蛋之前在冰箱里最好是隔50度左右的水，更容易打发鸡蛋）
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第4张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第4张")
加入清水，用打蛋器1档搅拌均匀
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第5张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第5张")
加入玉米油，同样用一档搅拌均匀
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第6张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第6张")
把面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀过筛分3次加入调好的蛋液中
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第7张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀后用打蛋器1档再次搅拌1分钟左右即可，确保蛋浆里面没有面疙瘩（静置半个小时）
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第8张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第8张")
半个小时之后，把蛋浆里的气泡震一下，倒入量杯
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第9张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第9张")
蛋仔锅两侧预热薄薄的刷一层玉米油，倒入蛋浆，像这样就差不多
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第10张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第10张")
倒入蛋浆后20秒左右翻面，等一分钟翻面，再等一分钟翻面
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第11张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第11张")
看一眼颜色，两面都微黄就差不多了
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第12张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第12张")
卷起来放在烤架上，简单美味的鸡蛋仔就做好了
![原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第13张]( "原味鸡蛋仔
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简单方便的做法步骤图 第13张")
小贴士
记住哦，倒浆的时候千万别倒太多，那样就会溢出来，也不要太少，太少了鸡蛋仔不饱满，按着图片的多少就差不多了，倒浆的速度不要太慢。时间火候自己看好不然会出现外面糊里面生，面粉不要高筋的，家里平时用的就行，如果有低筋面粉效果更好哦～
