白粥 粥是“第一养人之物” 早餐 白米粥易做又好吃的窍门

当早晨绵柔的阳光照在餐桌上，能唤醒味蕾的绝对不是煎炒烹炸，也不是浓油赤酱，而是一碗柔滑温暖的白粥。一口喝下肚，舒舒服服，妥帖暖胃。
注意：水要一次性加足，切忌在熬煮的时加水。有人喜欢喝稀粥，有人喜欢喝稠一些的粥，根据不同情况加入适量的水。

用料  

白粥 粥是“第一养人之物” 早餐 白米粥的做法  

1. 先将大米和糯米淘洗然后放适量的清水浸泡半小时，让米充分吸收水分。

2. 砂锅中放入清水，大火烧开，将泡好的大米和糯米放入锅中，大火烧开。

3. 转小火熬煮40-60分钟，不时的用勺子搅动锅内的大米和糯米，防止沉底粘锅，直至米软烂，即可出锅。

小贴士

好粥是熬出来的