简单易学的简单版菜干猪骨粥美食做法
每天要为早餐烦恼,这和菜干猪骨粥,可以提前一晚预约煲好,第二天早上起来就可以吃了,配上油条,新的一天从一碗香香的菜干猪骨粥开始。
用料
猪骨 | 克 |
菜干 | 适量 |
赤小豆 | 适量 |
茨实 | 适量 |
薏米 | 适量 |
瑶柱 | 6粒 |
红枣 | 4个 |
枸杞 | 二十颗左右 |
姜 | 两三片 |
简单版菜干猪骨粥的做法
用水将菜干泡软,大概五个小时
赤小豆,薏米,瑶柱,茨实冷水浸泡一段时间。赤小豆和薏米回南天可以祛湿。准备好姜
猪骨头用盐腌入味后,可以直接放进锅。我喜欢汆水后再倒进锅煲
将泡过后的菜干切段
半杯米,按锅内的刻度加入适量水,再将骨头和其他材料全部倒进锅里,按下煲汤键。如果想作为早餐,可在前一晚睡觉前预约时间煲粥。
粥煲好了,记得放盐。
味道不错哦