简单易学的腊八粥(咸)美食做法 厨艺录 粥 2.78W 大中小设置文字大小 从小到大,每年腊月初八,妈妈都会熬腊八粥,传承家的味道,年味的仪式感。我们老家一直是吃咸腊八粥,甜的在我看来只是平常的八宝粥而已。 用料 大米 糯米 香菇 腊肉 豆腐干 胡萝卜 白萝卜 绿豆 红豆 花生 青豌豆 腊八粥(咸)的做法 准备材料:糯米 大米 腊肉 香菇 豆腐干 胡萝卜 白萝卜 绿豆 红豆 花生(切细) 青豌豆,也可随意加添自己喜欢的食材。各种食材分量没有绝对,只能按个人喜好凭感觉放,我也没量过。 豆类要泡,按易熟程度先后放入材料,白萝卜要最后放,加酱油盐巴调味,熬煮浓稠。 TAG标签:腊八粥 好吃 腊八粥咸 #