小白火腿粥美味好吃的做法大全,小白火腿粥做法图解 如何做小白火腿粥最美味
用料
大米 | 一小碗的量 |
清水 | 自己根据习惯加 |
娃娃菜 | 一颗 |
火腿肠 | 适合 |
姜 | 四片 |
盐 | 自己估量,不要太多,我放了四茶勺 |
小开洋 |
小白火腿粥的做法
把米淘洗干净,放入适合煮粥的水量,按下电饭煲的煲粥键就OK了!抓一把小开洋或虾米放一边泡着。
洗净娃娃菜,然后从根部切起,成条状。完成后放一边沥水。
火腿肠切小块,随便什么类型的火腿肠,爱吃什么放什么,放多少自己看(不要是玉米或辣的就行),烟熏的会很香。
炒锅放油,热了后放姜片,煎一会,放娃娃菜,翻炒一会,放火腿肠,再番炒一会,不用炒到娃娃菜全熟,五六成就行了。
因为咸粥还是要放点油才好吃,我又怕娃娃菜会有那种草味,就炒了下,也香。
要是怕麻烦,可以不炒。这时候粥已经半好了,把炒过的娃娃菜、火腿倒入,再把泡好的小开洋洗净倒入。
盖好,继续煮,等电饭煲提示好的时候,就OK了。别忘记加盐哦,也可以加些黑椒粉。。。好喝的一米。。。有肚子的话,一锅也能喝下!