荷叶红枣粥美味好吃的做法大全,荷叶红枣粥做法图解 如何做荷叶红枣粥最美味
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、清暑利湿、凉血、止血的作用。
今天逛菜场买了两片荷叶,一片熬粥,一片准备做荷叶鸡🤪
用料
荷叶 | 1/2张 |
糯米 | 一小把 |
大米 | 一小把 |
红枣 | 8-9 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 13-15粒 |
荷叶红枣粥的做法
荷叶很大家庭使用用1/2片足够哇
清洗干净备用大米和糯米(糯米是之前包粽子剩下的消耗一下)我用的1:1用量,也可以全部用大米。提前浸泡了一小时
水开文火熬制20分钟
放入荷叶、红枣和适量冰糖,继续熬煮15分钟左右
米粒晶莹剔透,荷叶的清香拌着米香👍👍👍出锅前撒点枸杞。这时候来一碗香甜可口,消暑凉粥。太好喝了
开喝了🥣🥣🥣
小贴士
1.我使用干荷叶,清洗干净后无需水煮。撕小块备用。