猪杂粥美味好吃的做法大全,猪杂粥做法图解 如何做猪杂粥最美味 厨艺录 粥 7.85K 大中小设置文字大小 用料 大米,猪红,粉肠,猪心,猪肝,猪肉, 葱,生姜,香菜 盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,生抽,白糖 猪杂粥的做法 猪心猪肝提前用盐水浸泡,把血水脏东西洗出来,然后切片。粉肠用直流水冲洗切段。全部材料沥干水份,加生姜片,生粉,鸡精,生抽,胡椒粉,一点白糖腌制入味。猪红切块状放一边备用。 大米提前浸泡。然后沥干水加几滴油抓一下。砂锅先煲滚水后,倒入大米,中大火煲,成粥后加入腌制的猪杂,猪红最后再放,加盐,鸡精,蚝油调味。出锅前加葱粒香菜,胡椒粉。 TAG标签:猪杂 猪杂粥 好吃 #