简单易学的酸但不辣的酸汤面美食做法
有天感冒了很难受,又不想吃外卖,家里只有面,很想吃酸辣粉但是不能吃辣,就把辣去掉了哈哈哈,吃完胃口大开啊哈哈哈哈
用料
肉松面 | 1饼 |
湾仔码头玉米肉饺 | 6只 |
黑椒肠 | 2根 |
陈醋 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芝麻香油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
酸但不辣的酸汤面的做法
锅里放水,煮沸后放饺子去煮。煮饺子的同时将黑椒肠切片,两三分钟后将面饼、黑椒肠放进锅里和饺子一起煮,面饼煮开饺子煮熟的时候,将面、饺子、肠捞起放入碗里。
将酱料放到一个小碗里,混合拌匀,放锅里煮一下,再加适量水,混合均匀煮开,加到装面条的碗里,就可以开吃啦!酸酸的很开胃!
小贴士
如果家里有青菜啊葱啊香菜啊什么的,加进去更好吃哦
香肠如果是煎过,也会更香,不过我是因为不能吃煎炸的,所以直接煮了
这个面其实当时是看到家里有比较多酱料,就想着混合试下,结果真的好吃诶
家里有番茄的话,可以直接番茄替代番茄酱的,味道也会更鲜美。