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白菜面片汤美味好吃的做法大全,白菜面片汤做法图解 如何做白菜面片汤最美味

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我家赵师和儿子一起揉的面,婆婆负责擀面,下面,我负责调了蘸水,哈哈全家总动员😊

用料  

面粉,温水,鸡蛋、盐,小白菜,酱料、酱肉沫
面粉 400克
150克克
3克
鸡蛋2个
白菜400克
提前炒好的酱肉沫:随意
蘸水:酱油,醋,花椒油,胡椒粉,芝麻,油辣子,香菜,葱沫

白菜面片汤的做法  

  1. 面粉加盐加水揉至光滑有弹性

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  2. 揉好的面团擀开,折叠

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  3. 切成长条状,防止粘连,可撒一些生粉

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第4张
  4. 白菜洗净(如图是闺蜜送来的自家种的无公害小白菜,鲜,甜,易煮😋)

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第5张
  5. 水烧开放入小白菜煮开

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第6张
  6. 再放入切好的面片

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第7张
  7. 调好的酱料(喜欢辣的可以再放一点小米辣)

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第8张
  8. 炒好的酱肉沫(也就是我们云南人说的“冒子”)

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第9张
  9. 面片煮好,放入佐料,开吃😋

    白菜面片汤的做法步骤图,白菜面片汤怎么做好吃 第10张