意大利肉酱面(家庭版)美味好吃的做法大全,意大利肉酱面(家庭版)做法图解
偶尔改善下口味
用料
意面酱 | 少许 |
意面 | 适量 |
猪肉沫 | 适量,2人份买了5元的肉沫 |
西红柿 | 3个 |
胡萝卜 | 1个 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱 | 根据个人口味,可放可不放 |
黄油 | 30g |
橄榄油(色拉油) | 少许 |
意大利肉酱面(家庭版)的做法
将西红柿用开水烫一下,放入冷水中,取出去皮切丁,胡萝卜切丁,放在一旁备用
煮一锅沸水,放入适量盐,将意面放入沸水中,不要盖上锅盖,煮8到10分钟,捞出放入冷水中,再取出放在盘中用橄榄油(色拉油)搅拌,放在一边
将黄油放入锅中,待融化后,将猪肉沫放入锅中炒变色,放在小碗中,将胡萝卜丁,西红柿丁放入锅中翻炒,炒至黏稠时,倒入猪肉沫,翻炒倒入意面酱,继续炒至酱状,加入适量味精,盐
将意面装盘,将肉酱倒在意面上,美味就可以享用了