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番茄溜蛋美味好吃的做法大全,番茄溜蛋做法图解 如何做番茄溜蛋最美味

番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃

今天我要分享的菜名叫做~番茄溜蛋😜哈哈哈,是我自己给起的大名,为什么叫番茄溜蛋呢?鸡蛋倒入锅内是滑溜溜下去哒,所以嘛你懂哒😜我们家日常饮食中经常出现在餐桌上的就是它~番茄溜蛋,瞧它的地位多高啊!作为一个颜值控,特别喜欢它红火的颜色光滑的“肌肤”,还有浓郁中带点酸酸的那个味道!一大块塞进嘴里……诶妈呀简直要登天的感觉,好满足哦!那天宝宝量也会大大滴增~~😋😋😋
这个菜大概人人都会做嘛,因为超简单,但要做到特别浓郁还是随我一起去看看吧,我是怎么做到滴~~✌️

用料  

西红柿 三个(一斤半左右
鸡蛋 二个
葱花 一根
食用油 二十克
食用盐 三克

番茄溜蛋的做法  

  1. 首先准备一个深点的大杯子,把番茄轻轻的放入杯中,倒入烧开的水盖过番茄以上放一边不管它。两个鸡蛋用筷子打散放一边,忘拍照了。

    番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃 第2张
  2. 这时候番茄泡得差不多了,表皮已经裂开,倒掉水番茄去皮切块如图。 

    番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃 第3张
  3. 大火把锅烧热,热锅冷油,意思一定要把锅烧的很烫,滴水它会滚动为止再放入二十克油,转中火倒入打散的鸡蛋,让它在锅底稍微成型,然后翻面稍微一下成型就可以盛盘放一边,这时锅内还残留一点点油,不用再放油的,倒入切好的番茄炒拌几下,这时候再次倒入炒好的鸡蛋和番茄混合均匀,

    番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃 第4张
  4. 关火,放入三克食盐拌匀装盘撒入少许葱花装盘。香香的!

    番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃 第5张
  5. 很简单不是😜

    番茄溜蛋的做法步骤图,番茄溜蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

先煎鸡蛋盛出,再下番茄炒出汁,然后两者混合均匀。不要太好吃了😋!相信你也可以哦😯✌️

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