简单易学的一碗简简单单的面美食做法
这碗面做法很简单,5分钟就搞定。一个人在家的日子也要好好吃饭,冬天里来一碗热呼呼的面是最幸福不过了~
用料
挂面(粗细均可) | 够吃就好 |
鸡蛋 | 一只 |
青菜 | 随意 |
盐 | 小半勺 |
海鲜酱油 | 一大勺或两小勺 |
香油 | 一大勺 |
芝麻 | 一小把 |
大葱 | 随意 |
鸡精 | 半小勺 |
一碗简简单单的面的做法
把锅子里面加清水,煮至快要沸腾放入挂面。
煮面的过程中,在碗里加入海鲜酱油、盐、香油、鸡精(也可不加)搅拌,加入煮面的面汤,想要多少汤就加入多少,拌匀。
面煮一会就可以下入鸡蛋,记得锅盖子要拿走。
面快好的时候加入青菜,再稍微煮一下就可以出锅了。
把面、鸡蛋、青菜放入之前的碗里,撒上葱花、芝麻就可以开心的吃啦。
小贴士
1、鸡蛋愿意吃全熟的就早一点下,愿意吃溏心的就晚一点下;
2、青菜推荐大白菜,菠菜。