吃过N多次外面的意面,在家自己尝试着做一下,结果发现原来自己做也这么好吃😋
用料
意大利面 | 2份 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 100克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
鸡蛋虾仁➕番茄酱意大利面🍝的做法
虾仁解冻,加入少许盐,黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟
热锅下腌制好的虾仁🍤,都变色了就可盛出备用
鸡蛋打匀,加入少许盐及黑胡椒粉
热锅放入鸡蛋,并把虾仁也一并放入,鸡蛋开始凝固时把火关闭,用锅的预热翻炒,等到基本凝固就可装盘
水煮开下意面,煮8-12分钟,煮的时候要多翻动以免粘锅,煮好了盛出
番茄切成粒,下锅翻炒,直至翻炒成汤汁
番茄汁浇在意面上,搅拌均匀,使下面的鸡蛋虾仁,意面跟番茄汁完美结合
✅美味