简单易学的一块钱的清汤面美食做法 厨艺录 面 1.31W 大中小设置文字大小 用料 挂面 一把 生抽 三勺 盐 适量 醋 适量 香油 一勺 鸡蛋 一个 一块钱的清汤面的做法 锅内下油,油热直接打入鸡蛋,可以用筷子动一动鸡蛋,不要粘锅。荷包蛋做完之后夹起备用。 锅内直接加水,如果怕油爆可以等油不那么热之后加水,下面条,水开加半碗水,再开再加半碗水,再开再加半碗水,同时放几片洗好的青菜。 煮面的同时备吃面的碗,碗内加若干葱花,加3勺生抽,1勺香油,盐少许,醋1勺(喜欢吃醋的可以多加),然后加入开水(我一般等面煮开直接用煮面的水),然后加入面条搅拌即可,如果爱吃辣的小伙伴后续加辣椒自行决定即可。 TAG标签:好吃 汤面 一块钱 一块钱的清汤面 #