来一碗两块钱的冰粉喽美味好吃的做法大全,来一碗两块钱的冰粉喽做法图解
冰粉,起源于西南地区的一道著名小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,是最接地气的街头消暑甜品了。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。
炎炎夏日,我们在家也可以复刻这个冰冰凉凉又甜甜的美食,重要的是成本特别低,一碗不超过两块钱,而且,你想吃几碗吃几碗啊哈哈!
用料
白凉粉 | 36克 |
纯净水 | 900克 |
炒熟的白芝麻 | 3克 |
葡萄干 | 少许 |
坚果 | 少许 |
红糖 | 10克 |
来一碗两块钱的冰粉喽的做法
买一袋白凉粉粉
纯净水烧开,缓缓加入白凉粉粉搅拌。再次煮沸后关火,倒入碗中静至凝固。
用勺子盛出一小碗冰粉,加入红糖水,白芝麻,葡萄干,坚果碎,马上开吃。
小贴士
冰粉凝固后放入冰箱冷藏口感最好,因为毕竟我们爱的是“冰”的感觉啊