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辣味蘸水面美味好吃的做法大全,辣味蘸水面做法图解 如何做辣味蘸水面最美味

辣味蘸水面的做法步骤图,辣味蘸水面怎么做好吃

蘸水面虽说是杨凌特色,但是架不住家里人爱吃啊,今天分享一个辣味蘸水面。

用料  

葱姜蒜 适量干
辣椒,小米椒,辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
饺子皮 100张
生抽,老醋 适量

辣味蘸水面的做法  

  1. 家里的干辣椒洗干净后少油小火干炒一会儿,炒到脆生即可。

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  2. 在蒜臼里放入小米椒,炒好的干辣椒,大蒜,食盐后 捣一捣

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  3. 捣好捞出,加入干辣椒粉,熟芝麻

    辣味蘸水面的做法步骤图,辣味蘸水面怎么做好吃 第4张
  4. 烧油泼一下,这个时候加入生抽1勺,醋2勺,搅拌均匀即可。

    辣味蘸水面的做法步骤图,辣味蘸水面怎么做好吃 第5张
  5. 水开后下入扯开的饺子皮

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  6. 煮熟后捞到凉水里,冰一下,就可以蘸汁吃了,又辣又酸,特别诱人。

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