茄肉噫面美味好吃的做法大全，茄肉噫面做法图解 如何做茄肉噫面最美味

茄肉肉沫意面

用料  

茄肉噫面的做法  

1. 水加盐烧开，意面煮7分钟，捞起过冷河

2. 茄子削皮，切成小粒状

3. 橄榄油烧热，茄子下锅，加少量盐，爆炒断生，至有点散开的感觉

4. 加入肉沫爆炒变色，加入酱油，胡椒粉，翻炒

5. 关火，加入意面搅拌均匀，起锅，在碗里撒上胡椒粒，完成