春节买了一袋面粉,本打算勤劳多做包包裹裹,无奈懒啊没治的……
今天灵光一闪,咣咣几下,一碗超美味的凉面呈现人间,不用洗金盆洗手,死宅的福音,关键是好吃啊
用料
盐 | 一丢丢 |
水 | 240克 |
中筋面粉 | 180克 |
黄瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 两个 |
辣油 | 一丢丢 |
蒜蓉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
挑嘴懒人拌面的做法
食品袋直接加入面粉,盐,水。轻轻柔柔,只要没有疙瘩就好了,静置半小时,烧一锅水吧!水开了在面袋子角上剪个口,挤挤挤吧,开锅一分钟就好了,捞到冷水里过凉后放盆子里。
鸡蛋打散,锅里放少许油摊蛋皮,蛋皮切丝,黄瓜刨丝,和凉面一起再加点蒜蓉,酱油,醋,辣油啥的拌好开吃吧😊