青菜蘑菇番茄鸡蛋面美味好吃的做法大全,青菜蘑菇番茄鸡蛋面做法图解
这次除了味道有点淡 就不是很失败了 喜极而泣
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
面条 | 若干 |
青菜 | 两颗 |
海胆丸 | 2个 |
香菇贡丸 | 3个 |
香菇 | 3朵 |
盐 | 一小勺 |
蚝油 | 两勺 |
油 | 若干 |
干辣椒 | 1个 |
水 | 一杯200ml |
青菜蘑菇番茄鸡蛋面的做法
洗净 切块
先放入面、海胆丸、贡丸煮熟 加一勺盐
(三分钟 一首歌的时间)
面熟后捞出放入冷水备用
丸子放在盘子里备用放油 煎鸡蛋
煎完放到盘子里备用煎鸡蛋剩下的油用来炒菜
先放切段的干辣椒爆炒
然后放入蘑菇 和两勺蚝油
蘑菇出水后放入青菜 最后放入番茄炒熟入味后
放入一普通玻璃杯的水(200ml左右
盖上盖子焖煮3分钟
根据咸淡考虑是否加盐最后加入面条、丸子、鸡蛋
再煮2-3分钟入味最后就是摆盘啦
小贴士
青菜七颗 3元
蘑菇一盒 7元
番茄两个 6元
鸡蛋六个 3元
干辣椒一袋 4元
海胆丸10个 22元
贡丸11个 11元
蚝油一瓶 7元
面=14元