超简单4步做出美味鸡翅栗子焖饭美味好吃的做法大全,超简单4步做出美味鸡翅栗子焖饭做法图解
用料
鸡翅 | 8个 |
板栗 | 约15粒 |
大米 | 2杯(约300克) |
腌鸡翅料 | |
生抽 | 15克 |
料酒 | 10克 |
盐 | 2克 |
炒菜调味料 | |
生抽 | 15克 |
老抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 10克 |
鸡翅表面划两刀,加入所有的腌鸡翅料,拌匀,腌制10分钟。
姜切两片;蒜去皮,切成片,备用。锅里热油,开小火,放入腌好的鸡翅,双面煎到变黄。
放入蒜片、姜片、栗子,炒出香味,再加入炒菜调味料中的生抽、老抽、盐,翻炒均匀,关火。
将洗净的大米倒入电饭煲中,再倒入炒好的鸡翅栗子(连汤汁一同倒入),加入与平时煮饭相等的水量,开启电饭煲煮饭模式,一般是35-45分钟,煮熟即可。
小贴士
Tips:栗子可以用零食装的甘栗仁,也可以用剥好的糖炒栗子,比较方便;如果有生栗子仁也可以直接用。