简单易学的简易版南瓜馒头美食做法

在家学做馒头就为了能让家人吃上放心早餐。

用料  

简易版南瓜馒头的做法  

1. 南瓜蒸熟，去皮，捣成南瓜糊，放凉待用。

2. 放入面粉、糖、酵母混合成团发酵20分钟

3. 揉压后做成馒头，一半做刀切馒头，一半放入坚果碎做成花卷式样。第二次做时一半做菜包，一半做发糕。

4. 开水上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟。

5. 菜包馅：A：1/2青菜+1/2荠菜，B：鲜笋丁+香菇丁+黄花菜粒，以上材料全部过水切碎，B料放油、盐爆锅炒，拌入A。

6. 菜包馅

7. 发糕只需一次发酵，放上红枣片，上锅蒸，水开后15分钟，关火再焖5分钟。

8. 包好后进行第二次发酵，上锅蒸大火，水开后20分钟，关火再焖5分钟。

9. 成品卖相不错吧👍👌