简单易学的一墩难求的冰墩墩美食做法 厨艺录 馒头 1.11W 大中小设置文字大小 用料 中筋粉 330克 砂糖 35克 奶粉 10克 酵母 3克 盐 2克 水 190克 一墩难求的冰墩墩的做法 所用材料加入厨师机 打到表面光滑 松弛20分钟 排出空气分割面团 身子80克分5个 6个10克小面团 分别加入食用色素80克面团加入黑色色素 剩余白色面团备用 6个颜色的面团搓成细绳形状 卷起再次搓细 粘上四肢和彩绳 放入眼睛和嘴 发酵20分钟 用蒸箱100度12分钟 闷2分钟再拿出来 完成 小贴士眼睛可以用裱花嘴来刻出圆形 做眼睛的时候会用到之前的剩余面团 TAG标签:难求 好吃 一墩 一墩难求的冰墩墩 冰墩 #