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樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头美味好吃的做法大全,樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头做法图解

樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图

三月,大家的朋友圈开始陆续有人发春色的照片,杏花、桃花、樱花……满屏粉嘟嘟的,在这个特殊的春天,更多的人都选择宅在家里,宅家的日子做些粉嘟嘟的花色馒头,把春天请进家里瞬间就有了食欲😋

用料  

面粉
鸡蛋
牛奶
酵母
红曲米粉
抹茶粉

樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法  

  1. 面粉加一个鸡蛋、牛奶、酵母做成发面团,一半白面团,剩下的一半2/3加少量红曲米粉做红面团,1/3加抹茶粉做成绿面团,留出50克左右白面团留做西瓜的瓜白。

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第2张
  2. 樱花的制作如图

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第3张
  3. 樱花的制作如图

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第4张
  4. 在做好的白面馒头坯上放上做好的樱花,用筷子在樱花中间稍加按压固定(顺便就做出了花蕊,也让花朵更立体),熟。

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第5张
  5. 桃子叶子和面坯的制作

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第6张
  6. 桃子和叶子

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第7张
  7. 红白两种面捏在一起做成桃子的样子,绿色面团做叶子贴在桃子上(沾叶子时可用刷子刷点水沾的更牢固,上面的樱花也同理)蒸熟后在桃子顶部筛少许红色果粉(我用的草莓粉)

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第8张
  8. 西瓜的制作

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第9张
  9. 西瓜最里面的瓜瓤是红色面饼(点缀一些黑芝麻做瓜子),中间用搓成细条的白色面绕一圈,最外边用稍粗点的绿色面条绕一圈,做好后稍加整理切成四份蒸熟。

    樱花🌸、西瓜、水蜜桃馒头的做法步骤图 第10张
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