鸡扒焗饭美味好吃的做法大全,鸡扒焗饭做法图解 如何做鸡扒焗饭最美味 厨艺录 焗饭 1.54W 大中小设置文字大小 用料 鸡里脊 500克 泰国香米 三杯 马苏里拉芝士 适量 西兰花 一大朵 冻碗豆 适量 蚝油 少许 椒盐 少许 生抽 适量 老抽 少许 淀粉 2勺 食用盐 少许 食用油 适量 鸡扒焗饭的做法 鸡里脊解冻后去筋膜,背后打花刀,加入除食用盐之外的所有调料,拌匀腌制半小时入味。平底锅放入少许食用油,将鸡里脊两面稍稍煎至五分熟。 米饭蒸熟后,加入冻碗豆,少许盐,拌匀,平铺在烤盘上。 西兰花用盐水焯至断生,沥干水份,与鸡里脊一起平铺在米饭上。 铺上一层马苏里拉芝士。烤箱上下火200度,中层20分钟。 TAG标签:鸡扒焗饭 好吃 #