简单易学的翠绿的韭菜饺子美食做法

昨天去沙洲买回来的韭菜，鲜嫩多汁。做个韭菜饺子吧，大儿子喜欢吃。

用料  

翠绿的韭菜饺子的做法  

1. 韭菜饺子

2. 韭菜有点多，四斤半。韭菜和肉的比例是1:6

3. 洗干净切沫

4. 韭菜不需要加盐，用油搅拌一下。这样处理韭菜不会出水。调味料下在肉末就好。

5. 肉末加蚝油、生抽和鸡精。

6. 肉末和韭菜搅拌均匀

7. 搅拌均匀即可

8. 包成饺子

9. 蒸熟了吃

10. 煎了更香