吃够了山珍海味，吃份野菜水饺吧美味好吃的做法大全，吃够了山珍海味，吃份野菜水饺吧做法图解

现在正在野菜生长的季节，快和我一起去挖野菜吧！

用料  

吃够了山珍海味，吃份野菜水饺吧的做法  

1. 事先采茶一篮新鲜的野菜，焯水备用；猪板油炸出油，取猪油渣备用

2. 把野菜和猪油渣切碎，猪肉剁碎

3. 把水饺所需的用料全部混合

4. 饺子包法一:饺子皮中间对折

5. 两边往中间挤压

6. 饺子包法二:第一步如包法一，第二步由中间向外折褶子

7. 水开后，放一勺盐，下入水饺，轻轻翻动一下，以防粘锅，水开后煮一两分钟，加一点冷水，再开后煮一两分钟即可出锅

8. 碗里加辣椒面，白芝麻，盐，胡椒粉，五香粉，白糖

9. 锅里热油，加入蒜末爆香，倒入刚才的碗里，加入香醋，生抽，蚝油，搅拌均匀即可

10. 开吃！