❤️2021.12.21(冬至)
此方子量少 能包六个大饺子
用料
白菜 | 80克 |
猪肉 | 5.8克 |
木耳 | 6克 |
葱 | 一点点 |
香油 | 3克 |
酱油 | 4克 |
十三香 | 一点点 |
美国饺子粉 | 30克 |
纽粉 | 20克 |
千林饺子粉 | 20克 |
凉水 | 40克 |
食用油 | 3.6克 |
白菜饺子(特)的做法
白菜木耳焯水切碎
肉切碎放一点点淀粉搅拌
加入玉米
葱花放馅料上面一点点热油浇上面
放入十三香 香油 酱油 搅拌均匀 放冰箱冷冻不淌水 就可以包了
揉好醒10分钟
搓成长条 切成均匀的大小 按成剂子
转圈擀成饺子皮
开始包喽
包好喽
❤️
❤️
出锅
煮好了 和普的很像呢