简单易学的豇豆鸡蛋素饺子美食做法 厨艺录 饺子 3.34W 大中小设置文字大小 不吃肉肉的宝宝一起包起来吧👍 用料 鸡蛋 5个 面粉 适量 盐 2勺 生抽 1勺 豇豆 500克 香葱 5根 姜末 适量 五香粉 1勺 耗油 1勺 豇豆鸡蛋素饺子的做法 豇豆清洗干净焯水,捞出用凉水过一下。 焯熟的豇豆切成沫。 切好后放到干净的厨房布上挤干水分。 炒熟的鸡蛋切碎。晾凉备用。 切好的豇豆碎里头加葱花,姜末,五香粉,耗油,生抽,盐,花生油搅拌均匀,我不喜欢吃鸡精累,所以就没加。 搅拌均匀后,加入鸡蛋碎。 搅拌均匀尝一下味道,差盐的话可以再加点。 提前和好的面,醒30分钟揉光备用,擀好饺子皮,准备包饺子。 饺子包好了。 因为菜都是熟了,煮两开就可以捞出。完美,可以吃了。 TAG标签:豇豆 鸡蛋 豇豆鸡蛋素饺子 好吃 饺子 #