韭菜混沌美味好吃的做法大全,韭菜混沌做法图解 如何做韭菜混沌最美味 厨艺录 馄饨 2.53W 大中小设置文字大小 妈妈的味道 用料 馄饨皮 张 韭菜 克 肉末 克 韭菜混沌的做法 混沌皮与馅料比例是1:1,韭菜与肉末比例是6:4,大概这样 韭菜洗净沥干水分。切碎末待用。 肉末加生抽,盐,糖,少许料酒,调味,分次加入水,顺方向搅打,至不出水,肉馅上劲。 韭菜末加盐,香油(或色拉油)(很重要不可省略)拌匀 加入肉馅,顺时针搅拌均匀 包元宝型混沌(纯肉才可以包柴火混沌)放冰箱冷冻保存 留一部分现做现吃。汤料很简单,生抽,葱花加开水冲烫出香味,即可 TAG标签:韭菜混沌 韭菜 好吃 混沌 #