简单易学的干香肠香菇盖饭美食做法 厨艺录 盖浇饭 1.56W 大中小设置文字大小 干香肠甜甜咸咸的,香菇吸到了香肠的鲜甜,因为香菇用了新鲜的,所以汁水还很丰富,加上米饭蒸的香,下饭没的说了……又发上来就想跟大家分享我很爱吃的这款干香肠。 用料 干香肠 新鲜香菇 胡萝卜 青椒 木耳 少许 葱姜 干香肠香菇盖饭的做法 香菇切成小块儿、木耳发好洗净摘成小朵、胡萝卜和干香肠切片、青椒切片 葱姜切好备用 放油起锅,葱姜炒香,下腊肠翻炒,炒到腊肠的肥肉融化为止 放入香菇 大火翻炒片刻烹入料酒、生抽、蚝油、各适量 放入胡萝卜、木耳、青椒翻炒均匀后加入盐调味,加少许水盖锅两分钟 香菇和配菜熟后,倒入水淀粉勾芡即可 TAG标签:干香肠香菇盖饭 好吃 香菇 盖饭 香肠 #