简单易学的♨️玉米面菜团子美食做法
记录贴,简单快手,吃一个就饱了,减肥早晨做早餐吃的……
用料
菠菜(煮水后) | 300克 |
胡萝卜 | 半 |
香菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
芝麻香油 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
面粉(菜团用) | 3勺 |
细玉米面 | 适量 |
♨️玉米面菜团子的做法
1⃣️菠菜洗净焯水切碎2⃣️胡萝卜切丁3⃣️香菇切丁4⃣️鸡蛋炒成鸡蛋碎,备用
锅里倒适量油烧放入香菇和胡萝卜炒几分钟,再放葱和蒜末炒香关火
所有菜都放盆里拌匀,放入盐,生抽,老抽,蚝油,五香粉,芝麻香油,搅拌均匀,然后放3勺生面粉搅拌均匀
取一点馅攥成团,在玉米面里面滚一圈,攥出水分,再滚一层玉米面,裹到自己想要的厚度,我裹了4遍玉米面
凉水上锅蒸,水开转中火蒸15.~20分钟
皮薄馅大,低卡减肥的人特别适合吃
小贴士
1⃣️玉米面最好用细面
2⃣️里面的菜可以自己调换,加粉丝也不错
3⃣️裹一层面粉要攥出水再裹下一层玉米面