简单易学的煎紫菜包饭卷美食做法
>紫菜包饭的花式吃法,和本土韩国人学习的。
>解决紫菜包饭一次吃不完/米饭隔夜回生/口感下降/连续吃无新鲜感的问题。
>简单/快手/点上萌萌的番茄酱/小朋友会很喜欢喔!😍😍😍
韩式紫菜包饭做法点链接:
用料
剩紫菜包饭 | 2卷 |
鸡蛋 | 1~2枚 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
煎紫菜包饭卷的做法
紫菜包饭保存:保鲜膜/锡纸>密封/冷藏。
取出剩紫菜包饭切掉2端>打散蛋液待用。(不确定使用量可先打1枚/不够再打)
紫菜包饭切1厘米宽>放入碗中>均匀蘸上蛋液。
平底锅1薄层油>排入饭卷。(下次补平底锅煎时图)
煎至蛋液成型&颜色金黄翻面>煎至另1面金黄>出锅装盘>点缀番茄酱。
无需加调料(紫菜包饭制作时已经有盐)
红梗米版。
小贴士
1)两端不切掉也可以>煎时小心翻面>因长短不翻面后容易松散开。
我是第1餐计划保存剩余时先切掉2端吃掉>这样好保存再煎时也无需纠结。
2)煎过程无需盖盖>蛋液有水分会让米饭重新松软。