这道好吃到发出土拨鼠尖叫的海鲜焗饭,不用放芝士也很好味
用料
虾 | 6-10只 |
白贝 | 12-20个 |
蒜头 | 3瓣 |
洋葱 | 1/2个 |
番茄 | 1/2个 |
芦笋 | 5条 |
白米 | 300克 |
黄姜粉 | 1汤匙 |
鸡汤 | 600ml |
盐 | 适量 |
海鲜姜黄焗饭的做法
蒜头切蓉,洋葱切粒,番茄切粒
中火热锅,加入少量油,放入蒜蓉、洋葱粒和番茄粒翻炒
炒至半熟后倒入洗净的白米和黄姜粉炒均匀
加入鸡汤和盐,搅拌均匀后盖上盖子,中小火煮15-20分钟
起盖放入虾、白贝和切成段的芦笋,再盖上盖子煮约7分钟,完成
小贴士
教你一道没有芝士的海鲜焗饭,简单易上手