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简单易学的老干妈牛肉炒饭美食做法

老干妈牛肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

说出美食的故事,其实就是之前买了老干妈买错了,买的油辣椒,但想买的是豆豉油辣椒,之后又买了一瓶,但是买了之后好多天都没吃,怕坏,所以有了这么一道老干妈牛肉炒

用料  

米饭
牛肉 适量
洋葱 4分之一个
油菜 一颗
老干妈豆豉油辣椒 一勺
适量
五香 适量
孜然 一小勺
两瓣

老干妈牛肉炒饭的做法  

  1. 先把牛肉洋葱分别切碎,油菜洗好,拍蒜,切几刀,不要太碎

  2. 先把油菜烫一下,捞出

  3. 热锅倒油,先下蒜,炒香,然后放入牛肉,炒变色之后放孜然,(放点芝麻也可以)放一点点水

  4. 下洋葱,炒软,然后放米饭,放油菜,放一勺老干妈豆豉油辣椒(没有豆豉油辣椒放油辣椒也行)

  5. 之后撒上五香粉,(没有五香粉就放十三香,味道都差不多,至于我为什么放五香粉,就是刚好有……)

  6. 之后撒上盐,炒匀,出锅

小贴士

1没有蒜的话就不用了
2没有油菜的小伙伴可以用葱花代替,不过要出锅之前放
3豆豉油辣椒和油辣椒可以互换
4没有五香粉就直接用十三香,味道简直不能再像