简单易学的腊肠扬州炒饭美食做法 厨艺录 炒饭 3.4W 大中小设置文字大小 两人份配料 用料 腊肠 一条 鸡蛋 2个 玉米粒 一小碗 绿豆 一小碗 红萝卜粒 适量 放凉米饭 2人份 葱 适量 腊肠扬州炒饭的做法 腊肠切薄片,鸡蛋打散备用 锅里放油。油烧热后加入打好的蛋液,炒散炒熟后盛出备用 玉米粒、绿豆分别水煮至熟透后沥干备用 在锅里加入适量油,烧热后加入切好片的腊肠、生的红萝卜粒,待腊肠炒熟后加入已熟的玉米粒、绿豆以及鸡蛋,翻炒均匀 炒均匀后 放入米饭,边炒边压散米饭,翻炒均匀后,一边翻炒一边加入适量盐、黄酒。试吃咸味合适后,关火,加入切好的葱用余热翻炒均匀就可出锅。 TAG标签:好吃 炒饭 腊肠扬州炒饭 扬州 腊肠 #