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香芝麻糖饼子(烤箱版)美味好吃的做法大全,香芝麻糖饼子(烤箱版)做法图解

香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法步骤图

既然哥哥说要吃,那就必须学会。

用料  

面粉 200克
温水 100克
玉米油/花生油 10克
白糖 60克
面粉(拌糖用) 60克
芝麻 适量

香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法  

  1. 1、揉面:水面油混合好,醒发20分钟。
    2、分面剂子:等分为6个。
    3、将面剂子搓圆按平擀成小圆饼,厚度约1-2mm,直径10-12cm,边缘薄。
    4、60g面粉和60g糖混匀,分为6份。
    5、面饼摊开,中间放一份糖粉,用捏包子手法将边缘捏起,再整成圆形,按平后,擀成牛舌状。
    *注意,此时擀带馅的面饼不能太使劲,否则面团擀破了后面就鼓不起来了。
    6、摆烤盘后标面刷蜂蜜水/白水,撒白芝麻。
    7、烤箱中层、上下管230度,13-15分钟。上色后加盖锡纸。

    香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 出炉,开吃,小心烫嘴!

    香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 糖饼子鼓起来了,小枕头一样,可可爱爱,甜甜蜜蜜。

    香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法步骤图 第4张