电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼美味好吃的做法大全,电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼做法图解 厨艺录 饼 2.62W 大中小设置文字大小 面团里加了孜然粒,香爆了 用料 中筋粉 200g 黑米粉 50g 酵母 3g 水 150g 孜然粒 3g 香葱粉 3g 盐 2g 油 5g 电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法 中粉,黑米粉,酵母,孜然粒,水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃,水量略大,冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。 香葱粉加盐和油,调均匀。 饧发好后的面团撒干粉,擀成大饼,干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。 切四道 叠呀叠 叠成小方块,擀成大方块,放入电饼铛里,上下都抹油 盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦 小贴士盐的量自己掌握,觉得咸可以放一克。 TAG标签:孜然 版黑 发面饼 葱油 饼铛 #