简单易学的懒人牛肉圆葱馅饼美食做法
由于和面经常掌握不好加水的量并且自己和面又太繁琐,于是用买的饺子皮包小馅饼😬,健康美味又快捷🤔
用料
牛肉 | 500克 |
圆葱 | 1个 |
饺子皮 | 50个左右 |
酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
料酒 | 适量 |
懒人牛肉圆葱馅饼的做法
牛肉我是自己在家用绞肉机搅的,绞肉时可以少加一点点水哦,这样的肉馅不会太干
圆葱切碎,差不多跟牛肉是一比一的比例,喜欢牛肉多点也可以少放
牛肉里加点料酒去腥搅拌均匀,再加入葱花、酱油一勺,耗油两勺(对耗油比较钟爱),香油一小勺,适量鸡精,一点十三香搅拌均匀,最后加入圆葱拌匀
买好的饺子皮
小时候奶奶包饺子面皮多了,剩下的就少加点馅把两张皮包一起,现在我们可以多放点肉馅,把两张饺子皮捏在一起。
我们为了方便用电饼铛做的,10分钟美味的小馅饼就出锅了,真的特别香。喜欢的可以配点酱油醋加点辣椒油,我们四个人吃了二十多个😂😂