简单易学的发面葱花千层饼美食做法 厨艺录 饼 1.07W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 350克 酵母 3克 温水 适量 油 150克 盐 5克 芝麻 适量 葱花 适量 发面葱花千层饼的做法 300克面粉加入3克酵母粉,用温水和成面团,发酵2倍发,如图👆🏻 等待面开的时候准备好葱花 50克面粉,120克烧热烫面粉做成油酥 面开以后稍做整理分成两个大面剂子,如图👆🏻擀成薄饼 先撒少许盐和花椒面,再涂上油酥(也可以把盐和花椒面加入油酥里搅拌均匀) 再撒上一层葱花 从一边开始卷起 卷完再做如图👆🏻的卷法 留出的尾巴压在下面 再次擀大一些,撒上白芝麻 电饼铛提前预热,刷油就可以开始烙饼了 烙好的饼就是这样的 切开看看吧,都是一层一层的 TAG标签:发面葱花千层饼 千层饼 好吃 发面 葱花 #