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阴差阳错做成了火龙果软饼美味好吃的做法大全,阴差阳错做成了火龙果软饼做法图解

阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图

本来打算参照厨友的方子,做火龙果糯米面团子,裹上芝麻,放到平底锅里面煎,糯糯,Q弹的。结果放成了面粉(눈_눈),就干脆加水,做成了软饼

用料  

火龙果 150克
面粉 150克
奶粉 一袋25克
适量

阴差阳错做成了火龙果软饼的做法  

  1. 把火龙果用勺子压碎,加面粉开始搅拌。(这时候还没发现放的是面粉,以为是糯米粉)

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入奶粉,我放的羊奶粉,比牛奶粉香。

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第3张
  3. 发现放错了粉,干脆加水,调至完全不沾筷子的状态。换了个大碗。

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第4张
  4. 用大汤勺舀一勺倒进锅里,把锅提起来转,把饼摊大摊圆摊薄。

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第5张
  5. 全称火不要太大,煎饼的时候用小小火。饼的边缘硬了之后就可以关火了,锅的余热还可以煎一会儿。

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第6张
  6. 随意摆成自己喜欢的形状,卷起来、切成小块怎么都行。火龙果的籽好像撒了黑芝麻,很漂亮。

    阴差阳错做成了火龙果软饼的做法步骤图 第7张

小贴士

这是一个随意的菜谱(๑>؂<๑),我没有加作料,可以自由的加盐,加糖,加芝麻,加胡椒,加葱花都可以。水多了加面,面多了加水,加牛奶都可以哈哈。
这个量,我用家用不粘炒锅摊了五个软饼。